Zugegeben: Geschmack ist reine Geschmackssache. Aber: Obst sollte nach Obst schmecken. Selbst Biotomaten erinnern nur noch vage an das, was unsere Oma aus dem Garten geholt hat. Und die Pfirsiche? Gestern im Laden noch steinhart, morgen steinhart und faulig. Nachreifen? Fehlanzeige. Sie wurden zum besten Zeitpunkt für den Transport geerntet, nicht für den besten Geschmack.

Bio allein hilft nicht mehr. Wir kosten. Wir testen. Wir wählen aus. Wir können nicht zaubern, aber wir kennen Erzeuger, die Obst reif ernten. Es gibt genügend Gemüse mit ursprünglichen Geschmack und urigen Formen. Wir wissen, woher wir es holen. Wir knüpfen Kontakte.

 

Wir wählen aus, was wir euch verkaufen möchten.

Guten Appetit!

 

Öffnungszeiten:  Montag–Samstag: 8–20 Uhr, Sonntags ist unser Backshop, von 8–14 Uhr geöffnet.